Категорије
Главни Друго Васант Утсав Рецепти

Васант Утсав Рецепти

  • Vasant Utsav Recipes

ИЗБОРНИК Да је сваки Бенгалац мини познавалац кулинарске уметности чињеница је коју нико не може порећи. Фестивали извлаче кувара из готово сваког бенгалског језика и доводе до припреме чудесни кухиња, што резултира великим задовољством за укусне укусе. Васант Утсав је једна од они дивни прилика када се широм Бенгала спремају укусна јела. астурианосдесанабриа вам нуди рецепте за неке од највећи кухиња које се традиционално припремају на Васант Утсаву. Погледајте ове рецепте Васант Утсав и припремите укусна јела за фестивал. Ако волите да припремате ове рецепте Васант Утсав, кликните овде и поделите то са својим пријатељима и драгим особама. Прославите пролеће уз ТхеХолидаиСпот!

Малпоа

Састојци:
1) Млеко - 1 л.
2) Маида (брашно) - 1/4 шоље.
3) Суји - 1/4 шоље.
4) Мало гхее -а.
5) Мало воде.

Такође је потребно:
Тава за кључање, тигањ, чаша и тањир.

Како направити:
1) Сипајте млеко у врелу посуду. Кухајте док се не смањи на пола.
2) Раву испеците у тигању до светлосмеђе боје.
3) Додајте раву у млеко. Додајте брашно.
4) Добро измешајте састојке да бисте добили глатку конзистенцију без грудвица.
5) Растопите гхее у тигању.
6) Сипајте тесто у чашу.
7) Сипајте тесто у тигањ прекривен гхе -ом кружним покретима како бисте формирали мали колач.
8) Окрените колач када му се дно мало стврдне. Пеците другу страну, пазећи да не постане хрскава и тврда.
9) Направите шећерни сируп конзистенције од 1 конца. Умочите колач у сируп. Ваша малпоа је спремна. Положите га на тањир и послужите топло.

Цханнар паиесх

Састојци:
1) Млеко - 1/2 лт.
2) Кондензовано млеко - 1 лименка.
3) шећер - 2 кашичице.
4) Вода - 1 шоља.
5) Ораси - 2 кашичице.
6) Грожђице - 2 кашичице.
7) Цханна (скута).

Такође је потребно:
Чаша, чинија и шерпа са дубоким дном.

Како направити:
1) Сипајте воду и шећер у чашу. Добро измешати кашиком да се добије сируп.
2) Ставите чану (скуту) у чинију.
3) Додајте врући сируп и добро промешајте.
4) Сипајте 1/2 литра млека у шерпу. Овоме додајте кондензовано млеко и пирјајте минут или два.
5) Охладите мешавину млечног млека док се не загреје.
6) Додајте ово у чану, једну кашику.
7) Мешајте смешу жестоко док се све млеко не исцрпи и настане хомогена смеса.
8) Сипајте смешу у чинију.
9) Умешајте орахе и грожђице.
10) Чанар пајеш чувајте у фрижидеру и охладите.
11) Послужите хладно.

Кхеер

Састојци:
1) Дуго зрнати пиринач - 1/4 шоље, опран и оцеђен.
2) Млеко - 4-5 шољица.
3) семе кардамома - 2-3, здробљено.
4) Бадеми - 2 кашике, бланширани и посребрени
5) Конац шафрана - Прстохват, намочен у мало врелог млека.
6) Пистаћи ораси - 1 кашика, огуљени и исецкани.
7) Грожђице - 1 кашика (опционо).
8) Шећер - 2-3 кашике (или по потреби).

Такође је потребно:
Тава средње величине.

Како направити:
1) Сипајте пиринач, млеко и кардамом у шерпу.
2) Прокухајте намирнице и лагано пирјајте док пиринач не омекша, а зрна на месту распадања.
3) Додајте бадеме, пистаће, шафран и суво грожђе.
4) Пирјајте и мало мање од 5 минута.
5) Сипајте шећер. Добро промешајте док се потпуно не раствори.
6) Риж кхеер је припремљен.
7) Склоните посуду са ватре.
8) Послужите кхеер топло. Или га можете држати у замрзивачу и служити охлађеног.

Занимљиви Чланци

Избор Уредника

Рецепти за Дурга Пуја
Бесплатни бенгалски рецепти за дурга пуја. Оживите своје укусе помоћу ови укусни бенгалски рецепата за пују, највећи фестивал бенгалки широм света.
Чувени Схива храмови - 12 Јиотир Лингама
Најмоћнији облик Шиве је у његовим Јиотир лингам формама. Помиње се 12 Јиотирлинга у Схивпурани, али укупно и је још неколико због спорова око локација. Ево детаљног приказа о познатим храмовима Схива у Индији.
Занати за Дан независности
Активности за Дан независности. Прославите дан независности неким патриотским занатима, у три боје. Нека ваша прослава Дана независности Индије оживи овим занатима.
Кратке и најбоље ускршње песме икад
Најбоље ускршње песме 2020: Збирка бесплатни смешни ускршњи песама и поезија за преузимање. Кратке песме су један од најбољи начина за слање жеља на Ускрс. Читајте песме о прослави Ускрса. Ове кратке и најбоље ускршње песме и поезију можете користити за Ускрс у честиткама и порукама
Обичаји и традиција Пепелнице
Прочитајте чланак о обичајима и традицијама Пепелнице.
Порекло и историја Пепелнице
Историја и порекло Пепелнице - Када је Пепелница среда? Зашто славимо Пепелницу? Пепелница има нехришћанско порекло. Пепео среда означава почетак Великог поста, једног од најважнији периода у хришћанском календару.
Деда Мразово писмо 4 за Божић
Божић је коначно стигао. Прочитајте слово број 4 које је написао Деда Мраз. Персонализујте га и пошаљите одмах.